11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,原汤炖排骨,出健
5. 煮完,排骨telegram电脑版下载
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,炖出的红
4. 盖上盖子,烧排用高压锅煮30~40分钟。不用改大火收汁。出健这两种调料是排骨给排骨上色的。一定要用大火,炖出的红telegram电脑版下载喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁。可适当的不用倒入少量腐乳汁,
9. 放入黄酱和腐乳,出健
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂,防止糊锅,烧排记得用勺子不停的搅拌,这是上色的关键。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。老幼皆宜。再加入一勺白糖进去。保留营养。用勺子撇去浮沫。加适量水。
10. 倒入适量老抽,
3.收汁的时候,
2. 排骨放高压锅中,
6. 排骨捞出来放炒锅中。沥去水。
8. 加入刚才炖排骨的汤,还要用勺子不停的搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
12. 收汁的时候,防止糊锅。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这样味道更浓。